¿Una madre lactante debería comer tomates?

Sobre la alimentación materna, ¿Una madre lactante debería comer tomates/">tomates/">tomates/">tomates/">tomates/">tomates?, influirá negativamente o por el contrario será saludable.

Cuando nace el bebé, las madres primerizas lo rodean y tratan con suma delicadeza, cuidado y atención.

Una de las prioridades en el bienestar del bebé, será la calidad de la leche materna, sabemos que es muy importante la alimentación y todo dependerá de lo que come la madre y qué tipo de estilo de vida lleva.

Incluso el estado psicoemocional de la madre reflejará la cantidad y el contenido de grasa de la leche.

Cada producto debe ser cuidadosamente estudiado de acuerdo a unos criterios básicos de los que hablamos en otros artículos.

Hoy estamos hablando de tomate: ¿es bueno comer tomates durante la lactancia?.

¿En qué forma es mejor comer tomates y qué propiedades útiles tiene este vegetal?

¿Todos los tomates son igual de saludables si estoy dando de mamar a mi bebé?

No solo los tomates frescos son saludables, sino también cualquier preparación hecha con ellos.

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Merece la pena comerlos durante todo el año, aunque los de temporada son los mejores y más sabrosos, además de será la mejor época para comprarlos pues el precio es el más económico.

Los tomates fueron traídos a Europa por Cristóbal Colón en el siglo XVI y desde entonces, debido a su gran versatilidad, han hecho de ellos un elemento muy popular en la gastronomía e industria alimentaria.

Ante esto último, solo demos mirar para afirmarlo, productos como el ketchup, tomate triturado, zumo de tomate y más.

Vale la pena recordar que las conservas de tomate contienen 2-3 veces más licopeno que los tomates frescos.

Por último, concretar que una dieta saludable ayudará a su cuerpo a producir suficiente leche para su bebé

¿Qué propiedades tienen los tomates?

Los tomates tienen mucha vitamina: una fruta grande cubre hasta el 50 por ciento del requerimiento diario de esta vitamina.

Contienen mucha vitamina E y betacaroteno, además de vitamina B (tienen un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso) y vitamina K (influye en la coagulación de la sangre).

Los tomates también contienen una gran cantidad de minerales como:

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• Potasio.
• Calcio.
• Magnesio.
• Hierro.

Además de microelementos como:

• Manganeso.
• Cobre.
• Cobalto.

La mayor riqueza de los tomates, sin embargo, es el licopeno, un colorante natural, gracias al cual los tomates tienen un color rojo intenso, que es un gran antioxidante.

Una dieta rica en licopeno previene los ataques cardíacos y el desarrollo de aterosclerosis, e incluso puede reducir el riesgo de cáncer de cuello uterino e inhibir la degeneración macular en el ojo.

Los tomates frescos contienen hasta un 93% de agua, por lo que son bajos en calorías (unas 15 kcal cada 100 gramos).

¿Puede una madre lactante comer tomates?

Por supuesto, una madre lactante puede comer tomates, pero en cantidades razonables.

Los tomates pueden causar alergias y, si tiene alergias, debe excluir los tomates de su dieta.

La alergia a los tomates puede volverse alérgica cruzada al polen de abedul, artemisa, pastos y cereales y cacahuetes.

Si sufre de acidez de estómago, evite los tomates también.

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¿La madre lactante debería comer tomates?, ¿afectará al bebé?

Sin embargo, todas estas limitaciones son el resultado de la preocupación solo por la salud de la madre lactante, porque los alérgenos del tomate no penetran en los alimentos y, por lo tanto, no perjudican al bebé.

¿Cuándo es la mejor temporada para los tomates?

La temporada del tomate en España y dependiendo de las zonas, va desde el mes de julio a octubre, en zonas donde el clima lo permite la plantación puede tener un rendimiento de hasta 200 toneladas por hectárea.

Fuera de temporada, puedes comprar tomates de invernadero o importados, si bien España es tiene posición líder como la huerta de Europa. En 2021 España tuvo su récord en producción de hortalizas con 16,39 millones de toneladas destacando el tomate.

El tomate es la hortaliza reina del campo español que tiene una producción de 4,74 millones de toneladas encontrándose en primer lugar, seguido de lejos por el pimiento con 1,50 millones, la cebolla con 1,45 millones, la sandía con 1,38 millones y la lechuga con 1,06 millones de toneladas.

¿Cómo comer tomates?

Crudos, como complemento de ensaladas, sándwiches, sopas y salsas.

Intente no combinar tomates con pepinos, por ejemplo, en ensaladas, porque la enzima presente en los pepinos destruye la vitamina C contenida en los tomates.

¿Y mi bebé?, ¿puede comer tomates?

Los tomates tan ricos en nutrientes esenciales y compuestos bioactivos con compuestos que apoyan al sistema inmune, mejoran la digestión y promueven el bienestar general, es un buen alimento para los bebés.

Sin embargo, debe tener en cuenta que algunos bebés son intolerantes a estos alimentos y deben presentarse lentamente y en pequeñas cantidades.

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Los tomates pueden ser introducidos a un bebé a los seis meses de edad.

Es mejor servir en los inicios de ingesta con tomates hervidos o al vapor, ya que son más fáciles de digerir para los bebés.

También debe evitar la piel del tomate, ya que se adhiere a la boca del bebé y causa náuseas.

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